Анализ продуктов питания и кормов на предмет присутствия хлорорганических пестицидов

В химико-токсикологическом подразделении ГБУ КО «Областные СББЖ и ветлаборатория» осуществляется тонкий и кропотливый анализ продуктов питания и кормов на предмет присутствия хлорорганических пестицидов. В своей работе мы опираемся на метод хроматографии в тонком слое, регламентированный Методическими указаниями 2142-80. Данная методика позволяет выявлять содержание таких опасных веществ, как ДДТ и ГХЦГ. В основе метода лежит разделение хлорсодержащих пестицидов посредством хроматографии в тонком слое окиси алюминия, силикагеля или пластинок «Силуфол». Предварительно пестициды экстрагируются из образцов и экстракты подвергаются тщательной очистке. В качестве подвижного растворителя используется гексан, либо его смесь с ацетоном. Визуализация мест локализации пестицидов достигается путем опрыскивания пластинок раствором аммиаката серебра с последующим облучением ультрафиолетом, или же прямым облучением ультрафиолетовым светом пластинок «Силуфол», содержащих о-толидин. Если вам требуется более детальная информация, пожалуйста, свяжитесь с нашим отделом приема пищевой продукции по телефону +74842588850.